Mot de la fondatrice,
Dawn Murray
Vierge est née d’un tournant personnel. Après avoir arrêté de boire, j’ai eu du mal à trouver une option sans alcool à la hauteur, avec de la complexité et de la présence. La plupart des alternatives semblaient être des compromis, alors j’ai créé la mienne.
La formulation est profondément personnelle. Vivant avec un diabète de type 1 depuis plus de 25 ans, réduire le sucre était essentiel. Étant atteinte de la maladie cœliaque, le produit devait être sans gluten. Et comme consommatrice, je refusais les raccourcis : aucun ingrédient artificiel, aucun compromis sur le goût ou la texture.
Vierge est conçue de A à Z, à partir de thé fermenté et d’ingrédients naturels soigneusement assemblés pour offrir profondeur et structure. Non pas pour imiter le vin, mais pour proposer une expérience raffinée à part entière, pensée pour celles et ceux qui veulent continuer à célébrer, autrement.
Ce qui a commencé comme un besoin personnel est devenu quelque chose de plus grand, s’inscrivant dans un mouvement mondial vers une consommation plus consciente.
Mon entreprise, Nation Beverages, est fièrement détenue à 100 % par une femme et certifiée autochtone, avec l’ambition de redéfinir l’expérience du sans alcool.
À Propos
Qu’est-ce que Vierge ?
Vierge est une ligne de produits haut-de-gamme de boissons sans alcool, faibles en sucre et sans gluten, conçues pour offrir toute la complexité et le plaisir des vins traditionnels – sans l’alcool. Développée par Dawn Murray, fière Gaspésienne et fondatrice de Breuvages Nation inc., Vierge a été inspiré durant son parcours personnel vers la sobriété et de sa quête d’une alternative sophistiquée au vin, sans alcool.
Qu’est-ce qui distingue Vierge des autres boissons sans alcool ?
Contrairement aux vins désalcoolisés, Vierge est élaboré entièrement à partir d’ingrédients haut de gamme de cultures de thé fermenté du Québec, de jus de fruits concentrés, d’arômes authentiques ainsi que des tanins naturels. Résultat : une boisson qui offre toute la profondeur du vin, sans les effets nocifs de l’alcool.
Comment savourer Vierge ?
Pour une expérience exceptionnelle, versez la moitié de la canette dans un élégant verre à vin ou une flûte afin de révéler toute la finesse de ses arômes. Conservez le reste dans son contenant à proximité, permettant ainsi à chacun de savourer Vierge à son propre rythme, pour prolonger le plaisir et découvrir toute la richesse de l’expérience Vierge à leur rythme.
